En riktigt mumsig middag får vi idag efter en Täby Centrum-runda på 4000 steg. Det jag sedan tyckte var en hyfsat lång promenad med hunden var bara 2000 steg, så det stämmer att shopping är bra för figuren! Avslutade med matinköp eftersom jag inte hunnit storhandla enligt någon fin meny (Igen! Jag är en usel människa! ) 😉
MEN, det för mig nya och omvända tänkandet:
- mycket grönsaker, rotfrukter och frukt
- begränsat med kolhydrater
- precis lagom mycket protein
ger ett trevligt extra utrymme för lite ”finare” kött.
Dagens middag som har basen från rotselleri och potatismos, samt ugnsbakade morotsstavar toppas med en lagom liten portion kalvfilé, öst med en sky av vitt vin och färsk fransk dragon.
När det inte längre serveras några jättestora mängder av kött mår både privatekonomin och miljösamvetet bra 🙂
Kanske ska kasta mig in i debatten om dieter med mängder av protein ? …
Ja, jag tror också att man inte behöver äta så rackarns mycket kött hela tiden!
Eller hur! Förut var det helt givet att först bestämma vilket slags kött vi skulle ha och sedan vilka tillbehör, men nu finns det t o m ibland bön- och kikärtsrätter på bordet 🙂
Fint kort, hoppas att det bvilit be4ttre ff6r dig i ryggen. Spe4nnande, hoppas att turen e4r med mig. Trevlig kve4ll /Carina