Andra Adventsmys

Jag fullkomligen älskar den här tiden på året, särskilt nu när det är underbart snövitt ute, mörkret faller och jag får elda massor av ljus!

Några av mina favoriter – Julelefanterna som jag hittade på Indiska i Gamla Stan 2009

Andra Advent är det på söndag och några andra mys än de vanliga gamla helgmysen skulle kunna vara att testa nya julbordsrätter,  i lite god tid. Kan ju var bra att veta om det är något att lägga krut på att få fram till Julbordet den  24 december eller inte…

Förra året premiärtestade jag på mitt något lättare julbord;

• Finsk Kålrotslåda
• Rödkålssallad med apelsiner, russin och balsamicodressing
• Spenat- och äppelsallad med valnötter
• ”Lätt Jansson”
• En lättare variant av Halländsk Grönkål (än halländska svägerskans med mycket sirap, smör och vispgrädde… 😉

Allt utom kålrotslådan kommer att få vara med på vårt julbord även i år. Det jag tänker testa i helgen, som eventuella nykomlingar, är Halloumifyllda köttbullar med mynta och Saffranscouscous. Återkommer med rapport om huruvida de platsar 🙂

Att inte äta på kredit är en mycket lönsam insikt!

För min del innebär det att ladda upp kontot med steg. Som jag skrev häromdagen satte jag förra året in 2000 extra steg på De stora dagarna. Med 2000 steg kan man ”betala” t ex något av följande (ca):

• 8 pepparkakor
• En 40 grams marsipangris (tidigare ett måste i julstrumpan)
• 4 st (!!)  knäckar

(Källa: Itrims ”Julens stegomräknare”)

Tänkte även bjussa på en notering från denna 2:a Adventshelg 2011:

”Ojojoj – dristade mig till att ta ett glas vin vid middagen idag. Det kändes – jag blev helt snurrig i huvudet 🙂

Kanske det inte var så konstigt. Jag har ju jag levt på shakes & bars i 12 veckor och därefter ytterligare 6 veckor på en mycket kolhydratfattig diet. ”En vit vecka” som har varat i ca 4 månader..

Viktigt att konstatera är att man omedelbart tappar en del omdöme vid minsta alkoholintag. Jag var nämligen mycket snabb med att tänka att ”en liten chokladbit skulle ju inte vara fel som dessert”. Lyckades direkt avstyra det genom att uttala tanken högt och erkänna för mig själv vad jag hade tänkt. Puh!”

Ni som har förmånen att bo i närheten av ett Itrim-center som kör Julföreläsning – missa inte! Den hjälpte i alla fall mig verkligen förra året att ta mig igenom julhelgen helskinnad 🙂

Hoppas att ni får en härlig helg!