Såhär kvällen före dan-före-dan-före-dan gissar jag att många har fullt upp med förberedelser. Det är svettigt och trångt och mer eller mindre vansinnigt i de flesta köpcentrum och butiker. Jag har otroligt mycket respekt för alla som inte kan disponera sina arbetstider utan måste handla när ”alla andra” också gör det!
Det är lite sorgligt när julefriden övergår i irritation, trötthet och t o m ilska. Folk blir som galna i jakt på parkeringar och en avstämning i Ica-kassan kan vara det som stjälper sekundschemat och puttar en över tålamodets kant (och kanske tröst-/stress-/frustrationsätandets…).
Några små, små idéer:
- Ta med ett mellanmål och slipp handla hungrig! Räddade mig från ett oplanerat besök på icke namngiven inrättning där det serveras pommes frites och sån´t…. 😉
- Lämna vinterjackan i eventuell bil – eller behåll den på så kanske några kalorier bränns upp i svett 😉
Vill man se något positivt i julhandlandet så kan det t ex vara att min stora inköpsrunda i matbutiken gav ca 4000 steg 🙂
För er som inte är klara med shoppingen och matlagandet kommer här några sista-minuten-bidrag. Under min Recept-flik har samlingen utökats med några gamla Itrim-favoriter som kommer att finnas på vårt julbord på måndag:
- Halländsk Långkål på Itrims vis
- Julsallad med spenat, äpplen, russin och nötter
- Risgrynsgröt – lättare variant
- Rödbetssallad (”geggig” alltså)
- Rödkålssallad på Itrims vis
Ha en bra kväll ! Om det blir jobbigt, smyg iväg med en tidning eller bok och lås in dig i badrummet en stund istället för att äta något som du egentligen inte vill ha 🙂