Månadsarkiv: december 2013

Julkalenderns Lucia-tips: Välj på smarta grunder!

Den senaste tiden har det varit många käcka tips om NYTT och ANNORLUNDA och det har handlat mycket om att göra val.

Dagens tips är att Välja på smarta grunder.

Jag passade på att springa i skogen när det nu var barmark igen. Planen var att ta 3 km-rundan…

Snöfritt i Stockholm

Snöfritt i Stockholm

  • Vägskälet närmade sig och jag tänkte ”Kanske jag skulle ta 5 km?”.
  • Latmasken protesterade ”Du hinner bara 3!”.
  • Äntligen kickade lite klokskap in helt automatisk:  ”OK, hur lång tid tar 2 km ? Max en kvart om jag sölar ordenligt!”

20131212-105831.jpg

Så, 5 km blev det. smarta grunder. Därför att:

  • En kvart bläddrar jag utan problem bort på Facebook.
  • 2 km löpning = 155 kcal, en bra investering om jag ramlar över ett glas oemotståndligt Lucia-glögg (se gårdagens ”Glögg/steg-guide”)

Här använde jag mig faktiskt av det ”omvända” Popcorn-tricket, som jag berättade om i Hur lättlurade är vi, på gott och ont. Kolla det vettja!

Lämna en kommentar

Under Hälsa, Itrim, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

Praktisk glögg-guide. Lucka 17 (28)

3:e Advent nalkas och det kanske är någon som planerar en tur till Systembolaget på fredagen?

Julkalendern bjuder idag på en enkel men talande glögg/steg-guide för att underlätta valen.

Glögg är som bekant en väldigt söt dryck. Sockerinnehållet per dl vinglögg är 17 %. En dl vinglögg innehåller ca 5 sockerbitar (jämför med läsk som innehåller 3 sockerbitar per dl).

Det luriga är att inte heller den alkoholfria är kalorifri. Den alkoholfria Blossaglöggen motsvarar i princip Julmust i kalorimängd/stegantal.

Men visst ska man kunna få sig lite glögg om man känner för det?!

En lösning är ju att ”betala” för den med att röra på sig (helst i förväg – klokast att undvika att partaja på kredit 🙂

"Voyager India"-te smakar och doftar med god vilja som glögg = 0 steg

”Voyager India”-te doftar glöggkryddor = 0 steg

Så, utan att göra anspråk på att vara vetenskaplig, en liten ungefärlig översikt per deciliter!

Glögg

Noll- /eller inte-så-många-stegs-varianter då? Utöver mitt kära Twinings Voyager India-te kan jag tipsa om att Santa Maria har en glöggkryddblandning som man kan blanda med valfri dryck. T ex:

  • Mjölk med glöggkryddorna = jullatte.
  • Svartvinbärsaft
  •  Äppelmust
  • En socker- och alkoholfri glögg; värm svartvinbärssaft light med glöggkryddor.

Lämna en kommentar

Under Hälsa, Itrim, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

Nya trevligheter var det- Activio intervall

Startade faktiskt dagen med helt Ny Glädje. Provade nämligen att köra ett intervall-pass med Activio Pulsband. Och hör & häpna – det var superkul 🙂

Jag vet att jag är tjatig, men jag är fortfarande förvånad över att jag kan tycka att träning är kul – tänk på att jag o-tränat ca 92 % av mitt vuxna liv.

Mätare 5 visar alltså min puls i slutet av 30 min-passet.

Mätare 5 visar alltså min puls i slutet av 30 min-passet.

Ikväll är det åter dags för ett Inspirationsmöte.

Den här gången hos Itrim i Spånga. Faktiskt den plats där jag testade att träna med Activio allra första gången, som utsänd lätt skräckslagen recensent:

Testat träning på nytt sätt – Activio

Lämna en kommentar

Under Hälsa, Itrim, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

Lista trevligheter som ger en Ny Glädje! Lucka 16 (28)

Dagens julkalendertips: Gör en lista över trevliga och glada saker som inte är ätbara och bygger på feta, kladdiga, söta traditioner!

Det svåraste med min livsstilsförändring var nog att acceptera att den även innebar att säga farväl till en hel del upplevelser av välbefinnande förknippade med mat och dryck. Och att våga ge sig in i firandet av högtider som JULEN och förändra traditioner.

Bilden av Fanny & Alexander-Julen hos gammelmormor i Småland, med en röd Edamerost, stor som ett bowlingklot, mitt på bordet. Med trängsel i köket, alla släktingar kring skinka, revbensspjäll, julkorv och risgrynsgröt. Alla ljus, allt godis, de doftande hyacinterna och granen med levande julgransljus, små trumpeter och flaggor i. Tomten som kom pulsande genom snön bortifrån vedboden. Med lyktan i handen. Han tittade upp genom ögonhålen i sin stela mask mot oss små barn som hoppade av förväntan på kökssoffan under det stora fönstret.

För mig kändes första julen av den ”nya livet” lite som att jag hade tagit ett sorgligt farväl av alla härliga traditioner 😦

Men medicinen var att leta upp guldkorn och bygga en ny glädje, nya traditioner. Vi är väl inte helt överens om inom familjen att total förvandling av TV-rummet ska ske 1:a Advent, men det blir en allt starkare tradition. Droppen urholkar stenen 😉

Julrum extravaganza

Ut med turkost/brunt, in med rött: matta, gardiner, kuddar och ljusstakar  = Julrum de luxe

Det är helt möjligt att åtminstone öka välbefinnandet i tillvaron genom att identifiera vad som, utöver mat och dryck, kan göra en glad och lycklig. Ett knep inför fortsatt Advents- , Lucia-, Jul-, Nyårs- och Trettondagsfirande kan vara att helt enkelt göra en lista över trevliga och bra saker som skänker glädje och tillfredsställelse.

Några små exempel:

  • Hos oss går Absolute Christmas i princip 24 timmar om dygnet. JA, det är mysigt och julstämningsfullt, men jag blir vansinnigt irriterad på att höraWham och Carola för 73:e gången
    Lösningen var enkel – spellistor på Spotify! Då kan man få höra OLIKA jullåtar med OLIKA artister flera timmar i streck, hurra! :)
  • Myset i TV-soffan med gamla och nya julfilmer kryddas nu med India Chai-te och massor av levande ljus. Det är tillräckligt gosigt för att jag inte ska behöva trycka i mig Lussebullar och pepparkakor för att känna julstämning. Dyrt? Hmm, 30:- för 50 värmeljus; man gör troligen inte av med hela påsen på en enda dag och det är ändå mindre än en ½ flaska Glögg, ½ burk pepparkakor och en klyfta Gorgonzola…
  • Älskar röda lyktor, röda kuddar och kitchiga renar. Bygger på samlingen år efter år. Jakten brukar vara framgångsrik på Åhléns:

Årets nyförvärv

Miljömärkt presentpåse

2 kommentarer

Under Hälsa, Itrim, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

Gör något nytt och annorlunda! Lucka 15 (28)

Julkalendertipset för dagen är att hitta på något ovanligt eller annorlunda, som bryter den traditionella ”Adventslunken”.

Dags att brodda om man inte vill tillbringa julen i gips...

Dags att brodda om man inte vill tillbringa julen i gips…

Min erfarenhet är att det är mycket lättare att trampa upp nya stigar, såsom att göra lite mer hälsosamma val, om man inte kör på sin gamla vanliga väg i 120 km/timmen.

Vägräfflor hejdar dikeskörning!

  • Gör en liten paus i julpyntande, shoppande, bakande, godistillverkande, dagisluciafirande, glöggminglande, julbordsätande.
  • Ta ett ”break” i form av något kanske helt oväntat, som får kropp och själ att ta tillbaka styrfarten och framför allt stoppar upp så att du hinner med att tänka på vad du gör.

Vad för något annorlunda man hittar på är förstås helt individuellt. Kanske:

  • Sitta stilla och lyssna på någon annan musik än jullåtarna en stund?
  • Se en o-julig film?
  • Ta ett skumbad, utan juldoft?

Det jag gjorde idag var i och för sig inget nytt och annorlunda för att vara 2013, men FÖRRA året, då var det minsann total revolution; min allra första ”joggingrunda”!

Även i år har jag alltså sprungit Elljusspåret på Nobeldagen. Med 2 plusgrader och regnblandad snö både i luften och på marken blev det ingen som helst rekordtid. Men jämfört med 2012 års debut i spåret på 9,17 minuter/kilometer kan man tala om en, inte så blygsam, förbättring.

2013 års numera traditionella Nobelfirande

2013 års, numera traditionella, Nobelfirande (6:43/km i modden)

Förra året kändes det som en triumf utan like, att jag genomförde det jag hade föresatt mig, och jag bloggade om det enligt nedan, så otroligt stolt och glad 🙂

Kommentarsfloden på det inlägget var alldeles gåshudsframkallande – vilken styrka det finns i ”nätet”!

– – – – – – – – – –

Nobelpriset 2012 i fysik går till…

*** trumvirvel *** Jenny Lindström, för outstanding Hjärn-kontroll!

Skämt åsido, men vet ni vad ?! Nu har jag definitivt gjort mig förtjänt av något slags hederstecken för att ha besegrat mellanstadiedemonen som suttit där på axeln i nästan 40 år och ihärdigt trummat in sitt budskap:

DU KAN INTE SPRINGA – DU GÖR DIG BARA LÖJLIG!

Under morgonens hundpromenad, iförd mina nyköpta vintergympadojjor och överdragsbyxor, märkte jag att det gick alldeles utmärkt att andas i de blott 8 minusgraderna. Jo, jag skulle trots allt ge mig på att nå målet som jag satte upp och kaxigt bloggade om den 24 november:

”På Lucia har jag sprungit hela elljusspåret.”

Sagt och gjort:

  • Hem med hunden (hon beter sig alldeles för mycket som en hanhund som ska nosa på varenda sten för att få följa med på min superseriösa löprunda).
  • Turtle Fur runt halsen och byte till en tunnare jacka.
  • Iväg till idrottsplatsen.
  • På med Run Keeper på mobilen.

Det fanns än så länge plats bredvid skidspåret och dagens snöfall hade ännu inte startat, så det var helt görligt att ta sig fram även med mina orutinerade fötter.

  1. Efter 1,25 km bockade jag av att hälften var vunnet.
  2. Efter 1,7 km jublade jag över att ha sprungit längre än någonsin i hela mitt liv.
  3. Vid 1,9 km var det lite uppförsbacke och det kändes en aning i höger vad, men det gick över direkt.
  4. Sista 100 metrarna hörde jag plötsligt mig själv vissla på Bamses signaturmelodi! Den om Dunderhonungen ;)

2,74 km stannande Run Keeper på och 25:26 minuter inklusive inledande 230 m promenad från bilen till själva spåret. Inga imponerande siffror för någon annan än mig, men med mina mått mätt helt klart i klass med Nobelpris!

Sprungit elljusspåret

Sprungit elljusspåret, 2.5 km!!!

Och skulle det vara slut på medaljerna för Hjärn-koll så kan jag ta en för Noll-koll. Stegräknaren åkte med in i tvättmaskinen ;)

 

 

Lämna en kommentar

Under Hälsa, Itrim, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

Hett jultips: Fixa en bild!

Idag kommer Jennys Julkalender kort och gott med ett riktigt hett tips:

Fixa en bild!

Den traditionella spisbilden anno 2013.

Den traditionella spisbilden anno 2013.

  • Ha den som bakgrund på datorskärmen
  • Ha den som skärmsläckare och bakgrund på mobilen
  • Ha den som profilbild på Facebook – om du törs, kanske beroende på om du väljer en ”Skräckbild” eller en ”Pepp-bild”…

Jag slår alla flugor i en smäll och använder en kombinerad bild, med de senaste jularna:

Fyra jular

Fyra jular

  • 2010 – Min ”tänk dig för Jenny”-bild uppe till vänster, sisådär 98 kg.
  • 2011 – Just nått mitt mål efter 15 veckor.
  • 2012 – Smal som en pinne, men med mycket kvar i huvudet att brottas med och mycket löst skinn att vifta med 😉
  • 2013 – Kortärmat! Väger lite mer än Julen 2012, men det finns definitivt mer muskler i både kropp och själ än någonsin!

Lämna en kommentar

Under Hälsa, Itrim, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

En rätt läskig motståndare är besegrad

Ni som läst ”Hjärnspöken” och/eller träffat mig på den senaste tidens inspirationsmöten känner till ”Fruktkakehistorien”.
Mitt förhållande till den engelska julkakan är i klass med det till ost, men lättare att hantera eftersom fienden bara dyker upp en gång om året och bara om jag gläntar på dörren. (Det är värre att fajtas med osten som knackar på varje gång man öppnar kylskåpet.)
Efter att utan problem ha förträngt kakeländets blotta existens i december 2011 (plättlätt-åt ju inte ens kolhydrater förrän 14/12) och i december 2012 (hade inte ens vågat tänka tanken), så bestämde jag mig igår för att anta en utmaning som hette duga!

20131209-104357.jpg
Två år och fyra månader efter starten på mitt nya liv skulle jag våga mig på att baka en fruktkaka!
Sagt och gjort! Jag joggade 😉 t o r butiken och köpte de ingredienser som (förstås) inte fanns hemma och plockade fram allt som stod i receptet.

20131209-104511.jpg
För första gången på åratal blandade jag även ner det föreskrivna bakpulvret. Nu skulle ju smeten gräddas!!

20131209-104727.jpg
Hur mycket jag smakade?
Tro’t eller ej – inte en smula!!
Kakan gräddades, förpackades och åkte med oss till stan som Gå-borts-present

20131209-105004.jpg
Lite symboliskt hamnade den alltså på Adventsglöggbordet hos min träningskompis, inspiration och påputtare!

Och jag åt en liten smal skiva färdiggräddad kaka, som vilken normalviktig människa som helst på glöggparty!

Bit för bit, vecka för vecka – det GÅR att förändra sig! Kan jag så kan du! Låt det ta den tid DU behöver och klappa dig på axeln för varje liten framgång

4 kommentarer

Under Hälsa, Itrim, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Recept, vikt, Viktminskning

Hemligheten för att klara resten av året. Lucka 13 (28)

Vilken är den oväntade ingrediensen?

Vilken är den oväntade ingrediensen?

Några kan nog ana vad det är frågan om här. Jag återkommer med det i morgon när resultatet finns…

Jag blev superimponerad av Nina som kommenterade bloggen häromdagen. Hon har precis börjat sin viktresa på 30 kg. Grymt starkt att komma igång med en livsstilsförändring precis före jul!

Det är den 8: e december och 15 dagar till jul.

Nu räknar jag väl ändå som en kratta?

Nope – min jul börjar ju på kvällen den 23:e med vår traditionella Skagenröra- och Ale-uppesittarkväll.

Det är sedan två år tillbaka Den Första Juldagen – alltså inte 1/12 eller 1:a Advent.

Julen börjar inte längre 1 december eller 1:a Advent!

Julen börjar inte längre 1 december eller 1:a Advent!

Och hur bär man sig åt för att komma dit då?

Det är självklart ingen hemlighet utan handlar förstås om planering…

Nedan är min planering för FÖRR-FÖRRA julen, då jag fortfarande var helt livrädd för att ställa till det för mig. Under de kommande dagarna blir det ännu mer planering inför den kommande julen och erfarenheter från förra året, den första ”normala” julen utan panik.

– – – – – – – – – – –
( 14/12 var jag helt klar med upptrappningen från måltidsersättningar till vanlig mat och åt även en kolhydrater till varje mål)

Följande dagar har fått sina traditionstyngda måltider planerade i detalj:

  • Kvällen den 23:e
  • Julafton
  • Juldagen
  • Annandagen
  • Nyårsafton

Det känns helt super! Vilken trygghet att i förväg veta hur jag ska hantera de stora utmaningarna under julhelgen.

Jag vet vad jag tänker unna mig extra och hur jag ska hålla mig inom ramarna. Jag har planerat för att inte ”äta på kredit” utan att kompensera i förväg med extra steg. Jag har även kollat öppettiderna på Itrim för att kunna hålla igång med träningen.

  • Jag rör överhuvudtaget inte en lussekatt, pepparkaka, knäck, choklad eller någon annan godisbit!
  • Jag äter inte en endaste skiva vörtbröd, utan håller mig till knäcke- och annat fullkornsbröd!
  • Jag äter ingen julost eller cheddar.
  • Jag får dricka Ale den 23:e, mumma på Julafton, vin på Juldagen och Annandagen och på Nyårsaftonen blir det champagne.
  • Jag ligger på 10000 steg/dag men ökar på upp till 12ooo på Julafton, Juldagen, Annandagen och Nyårsafton för att kompensera för vin och champagne!
  • Om jag skulle ligga lågt på stegräknaren plockar jag fram Wii Fit och kör Steps till något TV-program!
  • Jag äter frukt och grönsaker som vanligt och dricker vatten i tillräcklig mängd!
  • Jag äter fyra gånger om dagen och ”sparar mig” inte och blir vrålhungrig till middagarna.

Sist men inte minst – Det är OK för mig att gå upp 2 kg över mitt mål under julhelgen. Jag får inte panik om jag gör det, utan återgår bara till mina normala dagar med rätt mat och motion.

– – – – – – –

Det gick alldeles utmärkt med den ”förstaårs-planen”. Notera att hela planen är skriven i presens som att det verkligen händer – inte bara att jag ”skulle önska” eller ”kanske kommer att…”. För mig är det oerhört tydligt att jag styr mina handlingar med hur jag tänker och hur jag uttrycker mig, så varför inte ta chansen att formulera planen som att den verkligen går i lås?!

Jag gjorde några avsteg från planen men gick mirakulöst nog ned i vikt fram till 9 januari.

Lite inspiration till att det GÅR utan att lida och försaka alltför mycket:)

Lämna en kommentar

Under Hälsa, Itrim, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

Hur klarar man Adventsglöggpartyt?! Jennys Julkalender, lucka 12 (28)

Hoppas att kunna ge lite stöd och inspiration under december med Jennys Julkalender

Gick det bra att fira Första Advent?

Hemma hos oss var det finbesök av en ung dam som till frukost tryckte i sig varm choklad med vispgrädde, lussebulle och vörtbröd med edamerost.

Varning! Russinet kan innehålla spår av mineraler

Varning! Russinet kan innehålla spår av mineraler

Själv åt jag en ordentligt portion havre/korngröt med blåbär för att stå mig ordentligt på Stockholms Horse Show…

Nu är det en ny chans att tända adventsljus.

Vi ska till goda vänner på mysigt adventsfirande. Den kloka värdinnan har dock inte snöat in totalt på glögg och pepparkakor utan det har utlovats diverse annat, både i form av dryck och annan sorts matbitar.

Dagens Adventstips är, inte helt otippat – Hur klarar man Adventsglöggpartyt?

  • Jag har fyllt på kontot inför denna festlighet med badminton på fredagen och intervall-/backträning under lördagen.
  • På söndagsförmiddagen kommer det att bli en rejäl promenad.
  • Jag kommer att se till att jag har en lagom mängd vettig mat i magen redan innan vi ger oss av in till vackert juldekorerade Stockholms City! I det här fallet är det en eftermiddagstillställning, så det passar bra att äta en rejäl lunch.
  • Jag har en lättare måltid i beredskap härhemma till efteråt. Min erfarenhet är att om jag har en plan på vad som ska ätas även efter en speciell tillställning är det lättare att inte falla för tankar i stil med ”jag äter lite mer här, så hoppar jag över kvällens middag”.
Såhär års känner jag mig lyckligt lottad över att bo i vackra Stockholm

Såhär års känner jag mig lyckligt lottad över att bo i vackra Stockholm

Lämna en kommentar

Under Hälsa, Itrim, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

Jennys Julkalender 11 (28): Viktigt med vacker mat

Det ÄR möjligt att hålla vikten över jul. Jag planerar att göra det för 3:e gången i mitt liv.
Nu när juldofter och andra sinnesintryck triggar igång associationer till juliga, kaloristinna maträtter, godis, pepparkakor, lussebullar är mitt knep att gå till motanfall.
Att helt enkelt ta upp kampen med vackra rätter med starka färger och/eller dofter.

Dagens tips är därför några recept att botanisera bland, kanske under helgen.

De två rörorna passar som förrätt med någon liten grövre brödbit eller kanske frökex till. Utfärdar härmed ett varningens ord till er som följer länken vidare till Ernsts frökex!

Börjar med en ”ful ankunge” som blir en beroendeframkallande guldfärgad crème! 

20131205-175313.jpg

En härligt orange rostad morotskräm, med smak av fänkål:

20131205-174546.jpg

  • 4 stora morötter
  • 1 tsk fänkålsfrön
  • 3 msk crème fraiche ( jag tar 5%)
  • salt
  1. Skala morötterna och skär i bitar.
  2. Rosta dem med lite rapsolja i långpanna. Ca 40 min i 175 grader.
  3. Krossa fänkålsfröna i mortel
  4. Mixa morötter och frön tillsammans med crème fraichen.
  5. Smaka av med (kvarn) salt.

Nästa röra har redan sitt recept på Recept-sidan, under Grilltillbehör.

Edamame-hummus

20131205-175914.jpg

Julmustkyckling med grönkål och tranbär

Avslutningsvis en rätt som doftar och smakar ljuvligt, men som kan vara lite kontroversiell i och med att den innehåller läsk. Mitt resonemang förra julen, när jag bad Linnea om receptet, var att jag totalt sett äter så mycket bättre än någonsin att det är värt den onyttigheten.
Vem kunde tro att det skulle vara så grymt gott med Julmustsås??

20131205-180958.jpg

Har tyvärr inget bättre foto.

Kycklingen hamnade i nedre högra hörnet av bilden från vår ”Nobelmiddag” 2012. Då serverades även små skaldjurssnittar och champagne, samt en hallondessert för mig och en pepparkaksvariant för övriga.

(Ni märker att det var ”de andra” som ficj en ”variant”, va? Tror att det är bra att inte alltid känna sig som den som för alternativ och varianter…)

Recept finns på Recept-sidan.

Lämna en kommentar

Under Hälsa, Itrim, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning