Tänkte nämligen dela med mig av en fundering på hur och vad man väljer en dag som denna.
En stor orsak till min tidigare övervikt stavas A L K O H O L.
Det är nog få som inte är medvetna om att alkohol är en kaloribomb utan like och att vettet går ut där alkoholen går in – vilket för en matmissbrukare ofta innebär att det hamnar både det ena och det andra i munnen tillsammans med vinet eller vad nu alkoholintaget består av.
Däremot kanske inte alla vet är att alkoholen, som ju är ett gift, står allra först i raden av ämnen som måste hanteras av kroppen. Det innebär i praktiken att annat ”skräp” slipper igenom eftersom kroppen är upptagen med att förbränna alkoholen.
MEN, jag vet efter 3 ½ år att jag mår bäst av att leva så ”vanligt” som möjligt och att akta mig för ett svart-vitt beteende, så vin blir det tillsammans med riktigt god mat (efter en vrålnyttig lunch på zucchininudlar).
Idag väljer jag att Valborgspartaja på risotto med skaldjur och ett italienskt vitt vin till. Och körsbärspaj. Och vaniljsås 🙂
Hoppas att ni har en riktigt härlig helg!
2xlblog - Om vikt och hälsa 