Recept

Veckomenymall

Här är recept på hyfsat nyttiga maträtter som jag lagat, gillat och lagt upp på 2xlblog

20130329-113021.jpg

Bananpannkaka med Hallonkesella

Chili – riktigt stark

Chili con Carne

Chili con Quorn

Chokladbollsgröt

Fetaostfylld citruskyckling

Fisk med tomater i ugn

Fläskytterfilé med apelsinsås

Fyllig tomatsås/röra

Färgsprakande fräsch fiskgryta

Grilltillbehör

Gulbetssallad med chèvre

Halloumifyllda köttbullar

Halländsk Långkål

Julmustkyckling med grönkål och tranbär

Julsallad med spenat, äpplen russin och nötter

Köttfärsdolmar med orientalisk touch

Lax Asian Style med Lime

Laxpudding

Ljummen vitkåls- och morotssallad

Lunchsallader

Luspanka Riddare

Morotssoppa: AKUT-lunch

Morots-tsatsiki

Ratatouille, lammfilé och gratinerad chèvre

Rigationi med salciccias

Risgrynsgröt – lättare variant

Rödbetspaj med chèvre

Rödbetsallad crudité

Rödbetssallad (”geggig” alltså)

Rödkålssallad på Itrims vis

Saffranscouscous med grönsaker

Waldorfsallad på lätt sätt

Vörtbröd av något lättare typ

Äppelkaka och vaniljsås på lite smalare vis

Hör gärna av er om ni prövar något och har recensioner eller förslag till förbättringar!

17 responses to “Recept

  1. Pingback: Ny finns fliken Recept! | 2xlblog – Om vikt och hälsa

  2. Ewa Mandt

    Rödbetsallad crudité

    4 port
    1 stor rödbeta
    1 stor gulbeta
    1 stor polkabeta
    1 gul/röd lök
    1 blodgrapefrukt
    1 msk honung
    1 dl kallpressad rapsolja
    salt o peppar

    Strimla betorna fint (tändsticks storlek max). Lägg varje sort för sig i kallt vatten och ställ i kylen ca 1 timme. Blanda under tiden dressingen. Tvätta och finriv skalet på grapefrukten samt pressa saften. Blanda skal, saft, honung och rapsoljan. Smaka av med salt och peppar. Skiva löken tunt. Häll vattnet av betorna och torka strimlorna, gärna i salladslungan annars med papper. Blanda strimlor. lök och dressing. Fantastiskt till julskinkan…

  3. Pingback: Bättre att tända ett ljus än att förbanna mörkret? | 2xlblog – Om vikt och hälsa

  4. En annan variant på rödbetssallad (helt utan proportioner, jag lagar alltid mat på fri hand):
    Kokta rödbetor – skala och tärna
    Syrligt äpple – skala och tärna
    Röd lök – hacka
    Blanda med matlagningsyoghurt, krydda med salt, peppar och riven pepparrot.

  5. Pingback: Vems är förväntningarna på julen? | 2xlblog – Om vikt och hälsa

  6. Pingback: De superenklaste tipsen – räddningsplankorna | 2xlblog – Om vikt och hälsa

  7. Pingback: Är det viktigt med knivskarp deadline? | 2xlblog – Om vikt och hälsa

  8. Pingback: Dagen är kommen: ”Sticker ut och springer…” | 2xlblog - Om vikt och hälsa

  9. Pingback: Idag blir det smågodis | 2xlblog - Om vikt och hälsa

  10. Pingback: Tips för planering – Dag 7 Vårstädning | 2xlblog - Om vikt och hälsa

  11. Pingback: Snart smäller det! | 2xlblog - Om vikt och hälsa

  12. Pingback: Utlovat recept på Luspanka Riddare | 2xlblog - Om vikt och hälsa

  13. Pingback: Är det DINA förväntningar? Lucka 24 (28) | 2xlblog - Om vikt och hälsa

  14. Pingback: Det finns gränser för det smala | 2xlblog - Om vikt och hälsa

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s