Chili con Carne

Chili con Carne utan ”mixkryddor”.

Chili con Carne

En rätt som inte gör sig något vidare på bild – i alla fall inte med mig som fotograf 🙂

  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk paprikapulver
  • minst 1 tsk Chili Explosion
  • 1 1/2 tsk spiskummin
  • 1 tsk koriander
  • 1 paket passerade tomater
  • 400 g köttfärs
  • örtsalt efter smak
  • Tabasco efter smak – jag tog 10 stänk och det blev ganska starkt
  • 1 burk vita bönor i tomatsås – AVRUNNA
  • 1 paprika

Gör så här:

  1. Hacka och fräs den gula löken och vitlöksklyftorna
  2. Fräs tomatpuré och paprikapulver.
  3. Lägg i köttfärsen och stek den också.
  4. Krydda med övriga kryddor.
  5. Häll på tomater.
  6. Blanda allt och smaka av. Hetta upp.
  7. Tärna paprikan under tiden och fräs separat om det är nödvändigt för familjefriden.
  8. Om alla vill ha: Vänd ner bönor och paprikatärningar och hetta upp igen.

Ev. kan mer vätska behövas.

Servera med t ex Nachos och naturell lättyoghurt eller crème fraiche

One response to “Chili con Carne

  1. Pingback: Tips för planering – Dag 7 Vårstädning | 2xlblog - Om vikt och hälsa

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s