Ljummen vitkåls- och morotssallad

Jag är inte så förtjust i rårivna grönsaker, men med lite ”slakning” blir det bättre.

20131122-131048.jpg

  • Finstrimla en klyfta vitkål
  • Skala en morot. Fortsätt att ”skala” den till slingor.
  • Koka upp vatten och lägg i vitkål och morötter .
  • Låt grönsakerna bada medan du blandar dressingen:
    • 1 msk Olivolja
    • 1 tsk Dijonsenap
    • 1 tsk vit balsamvinäger
    • Vispa ihop med en gaffel.
  • Häll av vattnet från vitkål och morötter. Blanda med dressingen.
  • Rosta hackade hasselnötter och strö över.

One response to “Ljummen vitkåls- och morotssallad

  1. Pingback: Utlovade recept från gårdagen | 2xlblog - Om vikt och hälsa

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s