Morotssoppa: AKUT-lunch

AKUT-soppan uppfann jag när jag hade en timme på mig att duscha, laga och äta lunch, gå ut med hunden och köra 9 km till ett möte… (jag kom i tid, mätt och ren)

20131114-114236.jpg

  1. Riv 3 morötter.
  2. Koka upp 3 dl vatten& 1/2 grönsksbuljongtärning.
  3. Häll i morötterna.
  4. Sänk värmen.
  5. Ta en promenad med hunden runt kvarteret (1000 steg).
  6. Smaka av med 1/3 pressad vitlöksklyfta, lite dragon, salt och gärna mald fänkål.
  7. Mixa.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s