Etikettarkiv: träning

Julkalendertipset för dagen är att hitta på något ovanligt eller annorlunda, som bryter den traditionella ”Adventslunken”.

Dags att brodda om man inte vill tillbringa julen i gips…

Min erfarenhet är att det är mycket lättare att trampa upp nya stigar, såsom att göra lite mer hälsosamma val, om man inte kör på sin gamla vanliga väg i 120 km/timmen.

• Gör en liten paus i julpyntande, shoppande, bakande, godistillverkande, dagisluciafirande, glöggminglande, julbordsätande.
• Ta ett ”break” i form av något kanske helt oväntat, som får kropp och själ att ta tillbaka styrfarten och framför allt stoppar upp så att du hinner med att tänka på vad du gör.

Vad för något annorlunda man hittar på är förstås helt individuellt. Kanske:

• Sitta stilla och lyssna på någon annan musik än jullåtarna en stund?
• Se en o-julig film?
• Ta ett skumbad, utan juldoft?

Det jag gjorde idag var i och för sig inget nytt och annorlunda för att vara 2013, men FÖRRA året, då var det minsann total revolution; min allra första ”joggingrunda”!

Även i år har jag alltså sprungit Elljusspåret på Nobeldagen. Med 2 plusgrader och regnblandad snö både i luften och på marken blev det ingen som helst rekordtid. Men jämfört med 2012 års debut i spåret på 9,17 minuter/kilometer kan man tala om en, inte så blygsam, förbättring.

2013 års, numera traditionella, Nobelfirande (6:43/km i modden)

Förra året kändes det som en triumf utan like, att jag genomförde det jag hade föresatt mig, och jag bloggade om det enligt nedan, så otroligt stolt och glad 🙂

Kommentarsfloden på det inlägget var alldeles gåshudsframkallande – vilken styrka det finns i ”nätet”!

– – – – – – – – – –

Nobelpriset 2012 i fysik går till…

*** trumvirvel *** Jenny Lindström, för outstanding Hjärn-kontroll!

Skämt åsido, men vet ni vad ?! Nu har jag definitivt gjort mig förtjänt av något slags hederstecken för att ha besegrat mellanstadiedemonen som suttit där på axeln i nästan 40 år och ihärdigt trummat in sitt budskap:

DU KAN INTE SPRINGA – DU GÖR DIG BARA LÖJLIG!

Under morgonens hundpromenad, iförd mina nyköpta vintergympadojjor och överdragsbyxor, märkte jag att det gick alldeles utmärkt att andas i de blott 8 minusgraderna. Jo, jag skulle trots allt ge mig på att nå målet som jag satte upp och kaxigt bloggade om den 24 november:

”På Lucia har jag sprungit hela elljusspåret.”

Sagt och gjort:

• Hem med hunden (hon beter sig alldeles för mycket som en hanhund som ska nosa på varenda sten för att få följa med på min superseriösa löprunda).
• Turtle Fur runt halsen och byte till en tunnare jacka.
• Iväg till idrottsplatsen.
• På med Run Keeper på mobilen.

Det fanns än så länge plats bredvid skidspåret och dagens snöfall hade ännu inte startat, så det var helt görligt att ta sig fram även med mina orutinerade fötter.

1. Efter 1,25 km bockade jag av att hälften var vunnet.
2. Efter 1,7 km jublade jag över att ha sprungit längre än någonsin i hela mitt liv.
3. Vid 1,9 km var det lite uppförsbacke och det kändes en aning i höger vad, men det gick över direkt.
4. Sista 100 metrarna hörde jag plötsligt mig själv vissla på Bamses signaturmelodi! Den om Dunderhonungen

2,74 km stannande Run Keeper på och 25:26 minuter inklusive inledande 230 m promenad från bilen till själva spåret. Inga imponerande siffror för någon annan än mig, men med mina mått mätt helt klart i klass med Nobelpris!

Sprungit elljusspåret, 2.5 km!!!

Och skulle det vara slut på medaljerna för Hjärn-koll så kan jag ta en för Noll-koll. Stegräknaren åkte med in i tvättmaskinen

Idag kommer Jennys Julkalender kort och gott med ett riktigt hett tips:

Fixa en bild!

Den traditionella spisbilden anno 2013.

• Ha den som bakgrund på datorskärmen
• Ha den som skärmsläckare och bakgrund på mobilen
• Ha den som profilbild på Facebook – om du törs, kanske beroende på om du väljer en ”Skräckbild” eller en ”Pepp-bild”…

Jag slår alla flugor i en smäll och använder en kombinerad bild, med de senaste jularna:

Fyra jular

• 2010 – Min ”tänk dig för Jenny”-bild uppe till vänster, sisådär 98 kg.
• 2011 – Just nått mitt mål efter 15 veckor.
• 2012 – Smal som en pinne, men med mycket kvar i huvudet att brottas med och mycket löst skinn att vifta med 😉
• 2013 – Kortärmat! Väger lite mer än Julen 2012, men det finns definitivt mer muskler i både kropp och själ än någonsin!

Vilken är den oväntade ingrediensen?

Några kan nog ana vad det är frågan om här. Jag återkommer med det i morgon när resultatet finns…

Jag blev superimponerad av Nina som kommenterade bloggen häromdagen. Hon har precis börjat sin viktresa på 30 kg. Grymt starkt att komma igång med en livsstilsförändring precis före jul!

Det är den 8: e december och 15 dagar till jul.

Nu räknar jag väl ändå som en kratta?

Nope – min jul börjar ju på kvällen den 23:e med vår traditionella Skagenröra- och Ale-uppesittarkväll.

Det är sedan två år tillbaka Den Första Juldagen – alltså inte 1/12 eller 1:a Advent.

Julen börjar inte längre 1 december eller 1:a Advent!

Och hur bär man sig åt för att komma dit då?

Det är självklart ingen hemlighet utan handlar förstås om planering…

Nedan är min planering för FÖRR-FÖRRA julen, då jag fortfarande var helt livrädd för att ställa till det för mig. Under de kommande dagarna blir det ännu mer planering inför den kommande julen och erfarenheter från förra året, den första ”normala” julen utan panik.

– – – – – – – – – – –
( 14/12 var jag helt klar med upptrappningen från måltidsersättningar till vanlig mat och åt även en kolhydrater till varje mål)

Följande dagar har fått sina traditionstyngda måltider planerade i detalj:

• Kvällen den 23:e
• Julafton
• Juldagen
• Annandagen
• Nyårsafton

Det känns helt super! Vilken trygghet att i förväg veta hur jag ska hantera de stora utmaningarna under julhelgen.

Jag vet vad jag tänker unna mig extra och hur jag ska hålla mig inom ramarna. Jag har planerat för att inte ”äta på kredit” utan att kompensera i förväg med extra steg. Jag har även kollat öppettiderna på Itrim för att kunna hålla igång med träningen.

• Jag rör överhuvudtaget inte en lussekatt, pepparkaka, knäck, choklad eller någon annan godisbit!
• Jag äter inte en endaste skiva vörtbröd, utan håller mig till knäcke- och annat fullkornsbröd!
• Jag äter ingen julost eller cheddar.
• Jag får dricka Ale den 23:e, mumma på Julafton, vin på Juldagen och Annandagen och på Nyårsaftonen blir det champagne.
• Jag ligger på 10000 steg/dag men ökar på upp till 12ooo på Julafton, Juldagen, Annandagen och Nyårsafton för att kompensera för vin och champagne!
• Om jag skulle ligga lågt på stegräknaren plockar jag fram Wii Fit och kör Steps till något TV-program!
• Jag äter frukt och grönsaker som vanligt och dricker vatten i tillräcklig mängd!
• Jag äter fyra gånger om dagen och ”sparar mig” inte och blir vrålhungrig till middagarna.

Sist men inte minst – Det är OK för mig att gå upp 2 kg över mitt mål under julhelgen. Jag får inte panik om jag gör det, utan återgår bara till mina normala dagar med rätt mat och motion.

– – – – – – –

Det gick alldeles utmärkt med den ”förstaårs-planen”. Notera att hela planen är skriven i presens som att det verkligen händer – inte bara att jag ”skulle önska” eller ”kanske kommer att…”. För mig är det oerhört tydligt att jag styr mina handlingar med hur jag tänker och hur jag uttrycker mig, så varför inte ta chansen att formulera planen som att den verkligen går i lås?!

Jag gjorde några avsteg från planen men gick mirakulöst nog ned i vikt fram till 9 januari.

Lite inspiration till att det GÅR utan att lida och försaka alltför mycket:)

Hoppas att kunna ge lite stöd och inspiration under december med Jennys Julkalender

Gick det bra att fira Första Advent?

Hemma hos oss var det finbesök av en ung dam som till frukost tryckte i sig varm choklad med vispgrädde, lussebulle och vörtbröd med edamerost.

Varning! Russinet kan innehålla spår av mineraler

Själv åt jag en ordentligt portion havre/korngröt med blåbär för att stå mig ordentligt på Stockholms Horse Show…

Nu är det en ny chans att tända adventsljus.

Vi ska till goda vänner på mysigt adventsfirande. Den kloka värdinnan har dock inte snöat in totalt på glögg och pepparkakor utan det har utlovats diverse annat, både i form av dryck och annan sorts matbitar.

Dagens Adventstips är, inte helt otippat – Hur klarar man Adventsglöggpartyt?

• Jag har fyllt på kontot inför denna festlighet med badminton på fredagen och intervall-/backträning under lördagen.
• På söndagsförmiddagen kommer det att bli en rejäl promenad.
• Jag kommer att se till att jag har en lagom mängd vettig mat i magen redan innan vi ger oss av in till vackert juldekorerade Stockholms City! I det här fallet är det en eftermiddagstillställning, så det passar bra att äta en rejäl lunch.
• Jag har en lättare måltid i beredskap härhemma till efteråt. Min erfarenhet är att om jag har en plan på vad som ska ätas även efter en speciell tillställning är det lättare att inte falla för tankar i stil med ”jag äter lite mer här, så hoppar jag över kvällens middag”.

Såhär års känner jag mig lyckligt lottad över att bo i vackra Stockholm

Det ÄR möjligt att hålla vikten över jul. Jag planerar att göra det för 3:e gången i mitt liv.
Nu när juldofter och andra sinnesintryck triggar igång associationer till juliga, kaloristinna maträtter, godis, pepparkakor, lussebullar är mitt knep att gå till motanfall.
Att helt enkelt ta upp kampen med vackra rätter med starka färger och/eller dofter.

Dagens tips är därför några recept att botanisera bland, kanske under helgen.

De två rörorna passar som förrätt med någon liten grövre brödbit eller kanske frökex till. Utfärdar härmed ett varningens ord till er som följer länken vidare till Ernsts frökex!

Börjar med en ”ful ankunge” som blir en beroendeframkallande guldfärgad crème! 

En härligt orange rostad morotskräm, med smak av fänkål:

• 4 stora morötter
• 1 tsk fänkålsfrön
• 3 msk crème fraiche ( jag tar 5%)
• salt

1. Skala morötterna och skär i bitar.
2. Rosta dem med lite rapsolja i långpanna. Ca 40 min i 175 grader.
3. Krossa fänkålsfröna i mortel
4. Mixa morötter och frön tillsammans med crème fraichen.
5. Smaka av med (kvarn) salt.

Nästa röra har redan sitt recept på Recept-sidan, under Grilltillbehör.

Edamame-hummus

Julmustkyckling med grönkål och tranbär

Avslutningsvis en rätt som doftar och smakar ljuvligt, men som kan vara lite kontroversiell i och med att den innehåller läsk. Mitt resonemang förra julen, när jag bad Linnea om receptet, var att jag totalt sett äter så mycket bättre än någonsin att det är värt den onyttigheten.
Vem kunde tro att det skulle vara så grymt gott med Julmustsås??

Har tyvärr inget bättre foto.

Kycklingen hamnade i nedre högra hörnet av bilden från vår ”Nobelmiddag” 2012. Då serverades även små skaldjurssnittar och champagne, samt en hallondessert för mig och en pepparkaksvariant för övriga.

(Ni märker att det var ”de andra” som ficj en ”variant”, va? Tror att det är bra att inte alltid känna sig som den som för alternativ och varianter…)

Recept finns på Recept-sidan.

Låter inte klokt eller?

Ett troligen ganska säkert sätt att gå upp i vikt under december är dock att stressa så mycket att man hoppar över måltider och slutar röra på sig. Att man helt enkelt släpper sina goda vanor.

Alltså: Ät 4 ggr4/dag vad som än händer!

Jenny julbakar 1965

Men hur ska man hinna motionera då? Mitt bland:

• Lussebullebak, pepparkaksbak, vörtbrödsbak
• Dagislucia, skolavslutning, jobbglögg
• Pepparkakshusbygge, knäckkokning, marsipanverkstad
• Den traditionella Värmlandskorvskokningen, sillinläggandet, strömmingsgravandet, rödbetssalladshackandet.

Några förhoppningsvis användbara idéer – alla sätt passar inte alla, men något kanske passar någon?

• Först och främst – boka in tid för motion innan all tid är uppslukad!
• Promenera till affären, handla och bli hämtad istället för att ta bilen t o r?
• Handla färre saker, men oftare och orka promenera både dit och hem (lite styrketräning för armarna samtidigt)?
• Använd väntetid effektivt:

1. Sätt degen på jäsning
2. Kör ett Zumbapass framför TV:n. Det finns massor på Youtube. Här är Zumbaclass for beginners – film nedan.
3. Baka ut för jäsning nr 2
4. Duscha under tiden
5. Grädda!
• Se till att eventuella familjemedlemmar drar sina strån till stacken så att du kan hinna röra dig och därmed bli glad, pigg och fräsch – kul för dem också:

1. Gör i ordning Jansson eller vad som ska vara i ugnen.
2. Sätt timer på sonens mobil och instruera om hur uttaget ur ugnen ska ske.
3. Ut och spring (ring för säkerhet skull och kolla att ugnen är tom).

• Step-bräda vid spisen – upp och ner, upp och ner under knäckomrörningen 🙂

Kanske du tycker att det verkar orealistiskt? Det viktiga är att TANKEN finns med och att inte av tidsbrist släppa allt vad motion heter under resten av december.

Jag känner mig själv och vet att det finns andra som är likadana; ”Äh, jag hinner ändå inte – kan lika gärna låta bli till efter nyår” och så försvinner t o m sådant som hade varit helt möjligt…

Kommentera väldigt gärna och kom med fler idéer!!
PS. Det där med ”tanken” funkade 🙂 Skrev nämligen den här bloggposten igår. Idag var jag sen till ett möte som jag hade planerat att promenera till. Första impulsen var förstås att ta bilen. Men hjärnan hann ikapp och jag tog bussen till mötet och gick tillbaka. Halvbra trots allt, tack vare att den lilla injektionen av sunt tänkande vann över stressen (och latmasken). DS

Så var det daga att ta upp kampen med Vörtbrödet.

Jag ÄLSKAR vörtbröd och har en recept som använts i familjen sedan jag var liten.

Mitt första nya år 2011 fick jag inte en enda skiva. Då hade jag i Min Egen Plan skapat utrymme för kolhydrater som inte omfattade vörtbröd. Jag vågade helt enkelt inte äta annat än en skiva vardera av kryddigt julknäcke till frukost och vanligt Leksandsknäcke till sillen på Julafton.

Jag har verkligen letat, men inte kunnat hitta något vörtbröd i butikerna som är ens i närheten av acceptabelt, med tanke på fiber- och sockerinnehåll

Det ena är värre än det andra

Självklart kan man ta en skiva eller så mycket man bestämmer sig för i sin Egen Plan, men kolla innehållsförteckningen vettja!

Förra året experimenterade jag fram det här:

Vörtbröd av lättare typ

Har inte räknat på kalorier eller om det på något vis följer brödregeln 666 (minst 6 % fibrer, max 6% socker och socker/sirap tidigast på 6:e plats i innehållsförteckingen) , men det får gå under rubriken Möjligen något mindre bra, men mycket bättre än det kunde va.

Receptet finns på Recept-sidan.

 Hoppas att kunna ge lite stöd och inspiration under december med Jennys Julkalender

Gick det bra att fira Första Advent?
Blev det enligt DIN plan?
Om det nu var så att planen var EN lussekatt och det blev TRE istället, hur ser då fortsättningen ut?

Det finns alternativ att välja bland:

• Det har redan gått åt h-vete så jag kan lika gärna strunta i allt till efter jul (Nyår, Tjugondag Knut…)
• Oj! Det var illa. Nu äter jag bara sallad resten av veckan.
• Jaja, det kunde varit värre. Ingen fara, lugn och fin. Bara att ta nya tag i morgon och återgå till planen.

En nästan gratis amaryllis som ansågs för ful i butiken…

Läs gärna om hur jag och andra (kolla kommentarerna) har hanterat gånger då jag burit mig dumt åt. Det handlar om ost men kunde lika gärna vara lussebullar och pepparkakor:

Ostelände! I diket med ett brak

Cheesy Story Part 2

Framför allt var snäll mot dig själv, det är det allra bästa tricket. 

Jag hävdar envist att det ÄR möjligt att hålla vikten över jul, eller i alla fall bara gå upp lite…

• Jobbar du inom vården? Gissar att årets stora laddning av choklad från patienter och anhöriga är i antågande?
• Eller är det kanske dags för tacksamma leverantörer att skämma bort dig som kund?
• Kanske var det dina dagis- eller skolbarnsföräldrar som kom med lite extra trevligt Adventsfika?

Inbjudande vackra kartonger! Silkespapper och cellofan! Silver och guld!

Vad skulle dina kollegor säga om du kom med den här lilla lappen som förslag:

Skulle det bli ramaskri?

En vän som arbetade på en vårdavdelning berättar om hur det en gång för flera år sedan var en patient som vid juletid erbjöd sig ”Jag skulle vilja köpa en stor fin duk till ert fikabord istället för ännu mer choklad.”

Det gnälldes en del mellan kollegorna om vad det skulle vara bra för och vem som skulle ta på sig att tvätta den, men när all choklad var slut fanns den röda duken kvar. Och nästa jul, och nästa…

Det är inte lätt att sticka ut hakan och föreslå förändringar av inrotade traditioner, men om du är egoistisk och funderar över hur DU ska ställa dig till eventuellt inramlande frestelser.

• Ta EN bit? Se i så fall till att ta den du gillar allra mest!
• Dela den i flera små? Njut av varje smula!
• Eller ta tre!? Eller fem?!? Om du GÅR hela vägen hem kanske det helt OK?

Känns det orättvist att dina kollegor ska äta upp hela asken – känns det liksom som om de vore mer värda och mer uppskattade för att de kan ta större del av ”tacket”?
Jag lovar – jag fantiserar inte! Det här är autentiska funderingar från en deltidare som passade på att äta extra av asken som dök upp under hennes pass – heltidarna skulle ju ändå få fler…

Hur ser ett fredagsmys ut i Advent?

• Chips och läsk kompletterat med pepparkakor, glögg, lussekatter och nötter?
  • Eller kan man byta mysprodukter?
  • Kanske passa på och fasa ut en del socker och fett?
• NÄR är det förresten dags för Adventsmys?
  • Kanske först på söndag då det faktiskt är Advent?
  • Kan det mys som består av ätande och drickande kanske flytta så att det inte blir en extra mysdag/vecka i december?

Det mysigaste jag vet numera är inte pepparkakor och gorgonzola utan ljus i alla former och fasoner.

Äntligen ljus!

USB-granen på plats i datorn

Jag har kämpat i flera år för att ”få” tidigarelägga den delen av Advent som består av ljus. De lysande buxbomsbollarna kom fram för nästan två veckor sedan och ljusslingorna på altan och carport i måndags, hihi 🙂

Mitt Adventsfredagsmys består idag av att hänga upp alla julstjärnor i fönstren, så att de är tända i natt när jag hämtat dottern på Centralen. Hon åker upp från Skåne för sista gången före Nyår, så jag vill att det ska se riktigt mysigt ut när hon kommer.

Det passar förresten väldigt bra att åka till city i natt, för då behöver jag inte ens fundera på om det ska drickas glögg eller inte.

Dagens juliga tips blir därmed ett te – Apple, Cinnamon & Raisin, som luktar och smakar riktigt juligt.

Te med doft och smak av äpple, kanel och russin

Läs gärna mer om dofter och sånt i förra julens 2xl-post Julens kamp om sinnena

Hur myser ni i Advent?