Månadsarkiv: oktober 2012

2XL för ett år sedan – Upploppet

New York

18/10-25/10 är jag i New York. Jag kommer att leva som jag lär och vara 100% där, så jag passar på tillfället att ge er några smakprov på hur jag hade det för precis ett år sedan. Varje dag kommer ett nytt inlägg från samma period 2011, dvs precis i övergången mellan de 12 veckorna med måltidsersättningar och det otroligt skrämmande Att Börja Äta Vanlig Mat igen…
 

November 2011

Nu har jag offentliggjort min hittills nästan 19 kilos viktminskning på Facebook och fått 52 gillningar och 32 kommentarer.

Har även lagt ut en nytagen bild och fått massor av trevliga kommentarer på det också 🙂 Man kan se mina nyckelben, som jag drömt om så länge – hurra!

Nyckelben nov 2011

Äntligen tillbaka- nyckelben nov 2011

Men vågen hade inte ändrat sig en millimeter sedan sist:(

Istället för att deppa ihop totalt och ge upp, som i livet före Itrim, analyserade jag hela kurvan och insåg att det faktiskt har inträffat tidigare under de här veckorna. Om minskningen planar ut kommer den igen efter ett tag, Ingen katastrof alltså – hör du det Jenny!

Förresten har jag ju börjat äta annat än måltidsersättning också. En ”riktig” måltid per dag idag och i morgon, sedan är det dags att börja med två.

8 Nov – Sista upptrappningsdagen

Nu har det gått 13 veckor, alltså även en upptrappningsvecka har passerat.

I morgon är det dags för mig att komma igång med måltidsordningen som kallas ”Varierat” dvs dagens måltider består av två gånger måltidsersättning och två riktiga mål mat.

Jag har idag varit på uppföljningsmöte med Anna på itrim

Min största utmaning är förstås att planera för återgången till mer och mer ”riktig” mat. Jag har därför gjort en mall för hur en vecka ska se ut, så att frukost, lunch o middag får en bra fördelning av olika sorters mat. Det passar mig bäst att i god tid ha klart och tydligt nedskrivet vad som gäller i stort och så bara plocka rätterna från kokboken.

För att underlätta ytterligare kommer jag till att börja med använda måltidsbars som mellanmål och slipper därmed att planera för dem.

När det gäller mina förbättringsområden har jag lagt till just planering och inköp.

Jag har även tagit med att jag varje dag ska reflektera över mitt ätande, så att jag verkligen ger mig tid att komma till botten med varför jag tidigare har låtit övervikten komma igen, gång på gång.

  • Dagens vikt: 77,6 kg.
  • BMI 23,8
  • Nu är det minus 19,9 kg och bara 1,6 kg kvar till målet.

Min lunch idag blev en härlig Waldorfsallad med kycklingstrimlor och cocktailtomater till.

10 Nov – Den andra Varieratdagen

FRUKOST har nu stått på menyn två dagar! 🙂

  • Igår åt jag mild lättyoghurt 0,5% med müsli och en stor drös hallon i en skål bredvid.
  • Idag blev det rågflingegröt med några små russin i för smakens skull och därtill ett perfekt kokt ägg med lite salt samt en apelsin i klyftor.

En alldeles färsk bild – jag är så otroligt nöjd med att kunna ha denna skjorta i stl 42, som hängt i klädkammaren i ca 4 år och sett löjligt liten ut.

4 år gammal finskjorta

Jeansen är de nya stl 42

2 kommentarer

Under Hälsa, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

2XL för ett år sedan – Dags för upptrappning!

New York

18/10-25/10 är jag i New York. Jag kommer att leva som jag lär och vara 100% där, så jag passar på tillfället att ge er några smakprov på hur jag hade det för precis ett år sedan. Varje dag kommer ett nytt inlägg från samma period 2011, dvs precis i övergången mellan de 12 veckorna med måltidsersättningar och det otroligt skrämmande Att Börja Äta Vanlig Mat igen…
 

November 2011

12 veckors sträng diet på måltidsersättningar är nu avverkade. Likaså invänjningen till att komma igång och motionera! Det är nu dags att börja den gradvisa upptrappningen mot en mer normal kost, samtidigt som de allra sista kilona ska bort. Jag är innerst inne livrädd för hur det ska gå, även om jag har förberett mig väldigt noga. Än har jag inte fått den tillit som ska göra resten av livet till en vandring på den smalare vägen.

Vad händer om jag ”får smak” på vanlig mat och inte kan hålla mig till det jag faktiskt får äta?!!

Jag har planerat oerhört noga och förberett mig genom att skriva veckomeny och köpa hem rätt varor, men det är ändå med ett stort mått av bävan innerst inne som jag äter min första vanliga lunch sedan den 9 augusti.

Haha, den lunchen var väl förresten inte så särskilt vanlig – jag festade ju om på McDonalds och med Ben & Jerry-glass strax innan jag gick till Itrim …

2 Nov – Den första dagen på upptrappningen

Som belöning för min uthållighet och 12 veckors diet unnade jag mig en hel timmes härlig massage hos Änglahänder! Efter en promenad hem var det lagom tid att göra i ordning lunchen.

Dags alltså för den allra första riktiga maten sedan 9 augusti…

Jag började med att rita av min ”handflata utan tumme och fingrar” för att ha en riktigt tydlig måttstock för min portion.

  • Strimlade en handflata kycklingfilé – den hoppfulla hunden satt på golvet nedanför diskbänken och insåg att det skulle bli delar över av en hel filé 🙂
  • Strimlorna wokade jag tillsammans med frysta Thai-wokgrönsaker i lite rapsolja. Hällde på en aning japansk soja och några droppar sesamolja som smaksättning.
  • Värmde även två stora rödbetor (som jag hade kokat igår för att vara helt förberedd).
  • Klöv till slut ett lass coctailtomater av olika format och färg och blandade med en droppe olivolja och lite strimlad färsk basilika.

Denna lunch tog mig nästan en halvtimme att njutningsfullt äta!

Kycklingwok, rödbetor och tomater – obeskrivligt gott!

1 kommentar

Under Hälsa, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

Det finns inget vettigt att äta här

En snabb uppdatering från New York!
Vi går och går och går så motionfårvi MEN jag blir tokig på hur svårt det är att hitta vettiga saker att äta!
Det finns hur mycket ‘Low Fat’ och ‘Reduced Calories’ som helst, men det är 7-20 % socker istället i t ex 0% fat yoghurt…
‘Whole Wheat Bun’ och ‘Whole Grain Cereals’ låter ju bra, men fiberinnehållet är marginellt och så är det 18% socker i brödet..
Igår kväll fick vi GRÖNSAKER på tallriken- hurra! Men morötterna var av den läskiga McDonaldsplastförpackningsvarianten:(
Nog med gnäll:)
Resten är underbart!

20121022-115515.jpg

3 kommentarer

Under Hälsa, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, vikt, Viktminskning

2XL för ett år sedan – 22/10 2011

New York

18/10-25/10 är jag i New York. Jag kommer att leva som jag lär och vara 100% där, så jag passar på tillfället att ge er några smakprov på hur jag hade det för precis ett år sedan. Varje dag kommer ett nytt inlägg från samma period 2011, dvs precis i övergången mellan de 12 veckorna med måltidsersättningar och det otroligt skrämmande Att Börja Äta Vanlig Mat igen…

22 Oct – Dag 74 (10 dagar kvar)

Har varit hos Katrin och klippt mig! Det känns som att av de försvunna 16 kilona har minst 1 kg utgjorts av avramlat hår. Att kapa en del av det på längden och få upp lite volym var alltså helt nödvändigt.

Jag är verkligen jättenöjd med resultatet. Lite mer fluffig frisyr passar bättre till den nya, långa, smala Jenny:)

Jag har fortsatt att shoppa idag: också! Kroppsuppfattningen är helt vriden, inte konstigt när det gått så fort…

Vid jeanshyllan på Flash stod jag och botaniserade högst okunnigt. Expediten kom till undsättning och bedömde min storlek till 40…!?!?!
Äh, lägg av sa jag!
Jamen ta 42 då, sa hon. 
OK, jag provade och JÄPP!!! 42 var det som gällde.
Lyckade även få med mig en tjock tröja i Medium, samt två fina koftor och ett SKÄRP!

Av misstag råkade jag vara utan mat i 5½ timme – det var inte bra:( Medan soppan värmdes kastade jag formligen i mig en halv mellanmålsbar. Nu vet jag att det faktiskt går att klara av även tokhunger utan att behöva äta en smörgås eller en driva ostskivor eller liknande! 🙂  En nyttig erfarenhet alltså.

På  kvällen var det Itrim-möte med gruppen och Ulrika och först vägning förstås:

  • Vågen visade 81.3 kg dvs minus 16.2 kg!
  • BMI är 24.8
  • Fett 30.8 kg – jag har alltså tappat 13.7 kg RENT FETT, fy vad läskigt (eller hjälp vad bra!)
14 kg fett

14 kg fett är väck!

Med mindre än två veckor kvar på Low Calorie Diet gäller det, säger Ulrika, att jobba på stenhårt och ta bort så mycket som bara är möjligt, genom att dricka mycket och motionera mycket!

Det förstås blir svårare att gå ner när man ska börja med projektet att vänja sig vid att äta vanlig mat igen.

1 kommentar

Under Hälsa, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

2XL för ett år sedan – 21/10 2011

New York

18/10-25/10 är jag i New York. Jag kommer att leva som jag lär och vara 100% där, så jag passar på tillfället att ge er några smakprov på hur jag hade det för precis ett år sedan. Varje dag kommer ett nytt inlägg från samma period 2011, dvs precis i övergången mellan de 12 veckorna med måltidsersättningar och det otroligt skrämmande Att Börja Äta Vanlig Mat igen…

21 Okt – Dag 71 (11 dagar kvar)

Nu gör jag ett sista ryck och försöker att ”beta av” de lite mindre smaskiga Itrim-produkterna som finns i skåpet, t ex Skogsbärsshaken . Den är en VLCD (600 kcal) så den toppar jag med en halv mellanmålsbar.

Jag har ätit slut på Kycklingsoppan på samma vis och håller även på att avslutat lådorna med Broccoli- och Tomatsoppa. Jag tror dock inte att jag kommer att lyckas att övertala mig själv att göra slut på den läskiga Tomatsoppan…

Även om jag ska fortsätta att äta måltidsersättningar som komplement till de riktiga måltiderna så kommer jag troligen att vilja ha så goda ersättningar som möjligt.

Då är det följande som gäller:

  • Couscous Hot Meal
  • Müsli Cranberry Bar!!! Den bästa & godaste måltidsersättningen alla kategorier räknade. Jag skulle kunna leva på bara den, eller kanske inte… 😉
  • Choklad Bar
  • Choklad-shake, toppas med ½ banan-mellisbar för att komma upp till 200 kcal
  • Kaffe- färdigblandad shake – toppas med ½ choklad- mellisbar till 200 kcal

Jag SER nu att jag är smal och förstår att jag är alldeles normalviktig, men Oj, vad svårt det är att få in i skallen att det är sant.

När jag klädde på mig för att åka till stallet lyckades jag, utan någon som helst ansträngning, att dra överdragsbyxorna, så som tänkt är, ÖVER mina jeans. Samma byxor som jag i våras, med nöd och näppe, kunde stänga. Då hade jag endast ett par underställsbyxor under och stängande fungerade endast under förutsättning att fickornas dragkedjor var öppna .

Jag roar mig åter med att prova kläder som ska förpassas till bättre behövande. Min syster ser till att de kommer till hemlösa här i Stockholm – jag kan absolut inte förmå mig att skicka kläder i min gamla storlek med hjälpsändningar till utmärglade människor i andra länder.

Så här är en  sista stilstudie av min nya kropp i de förhatliga 2XL-shortsen från Dressmans kollektion för storvuxna herrar. De var tajta den 8 augusti, tro det eller ej.

2XLshort med kropp i

Dessa 2xl-shorts blir kvar som ett minne.

3 kommentarer

Under Hälsa, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

2XL för ett år sedan – 20/10 2011

New York

18/10-25/10 är jag i New York. Jag kommer att leva som jag lär och vara 100% där, så jag passar på tillfället att ge er några smakprov på hur jag hade det för precis ett år sedan. Varje dag kommer ett nytt inlägg från samma period 2011, dvs precis i övergången mellan de 12 veckorna med måltidsersättningar och det otroligt skrämmande Att Börja Äta Vanlig Mat igen…

20 Okt – Dag 72 (12 dagar kvar)

Idag körde jag minsann ett rejält pulspass, med två hela varv på alla stationer. Bra puls var det också. Jag ligger på övre delen av skalan för min ålder. Det känns bra.

Märkligt att det plötsligt kan bli så intressant med detaljer som jag tidigare betraktat, inte bara som ointressanta och oviktiga, utan som jag ansträngt mig för att ignorera.

Väl hemma tog jag en ordentlig promenad med den lilla hunden. Jag skulle tro att hon är rätt förvånad över hur mycket promenader hon får nu för tiden 🙂

Chichi på promenad

Chichi på promenad – redo att jaga fåglar

Därefter blev det en tur till Ica där jag gick igenom hela brödhyllan med gårdagskvällens nyvunna kunskaper i färskt minne:

  • Minst 6 g fibrer/100 g
  • Max 6 g socker/ 100 g
  • Socker tidigast på 6:e plats i innehålleförteckningen

Jag hittade tre lämpliga och tre hyfsade sorters bröd. Nu är min mission att visa sonen på hur illa ställt det är med Polar- Rågkakan och hoppas droppen kan urholka den granithårda stenen…

Det blev ett ganska lyckat försök i all fall. Han lovade att PROVA en skiva rostad Rågfranska (7 g fibrer vs 4,7 g och 4 g sockerarter vs 9 ,2 g i Polarkakan). Visst är det skrämmande mycket socker i Polarkaka som både ser ut och utger sig för att vara så nyttig!!

Skjortan jag har på mig idag, med alla knapparna knäppta och ledigt hängande utanpå jeansen, har jag med en likaså knäppt kofta över. Samma skjorta använde jag i somras som något slags utanpå-variant över ett linne – då gick den INTE att knäppa.

Börjar tänka seriöst på ”livet efter dieten” som börjar om två veckor. Detta nya liv måste naturligtvis planeras riktigt ordentligt för att jag inte ska hamna i gamla otrevliga hjulspår vid minsta nypa stress, motgång eller lite trötthet.

Jag försöker att tänka i ungefär samma banor som jag gjorde inför treveckorsförändringen och bygga upp en förväntan på det nya istället för att fasa för det:

”Snart ska jag få riktig lunch!!!”

Det kommer nämligen att bli den allra första förändringen, alltså att äta lunch enligt Itrims recept och så därutöver tre gånger måltidsersättningar per dag under den första veckan.

Kycklingwok och  Ugnsbakad laxfilé med spenat är de rätter jag redan börjat hallucinera om.

Veckan därefter är det dags att introducera ätandet av ”riktig frukost”.

Jag känner mig, som sagt väldigt trygg, med den konkreta upptrappningsplan jag fått av min hälsorådgivare Anna.   Det känns även bra att det under ett antal veckor efter den 12:e kommer att vara två stycken Itrim-måltidsersättningar på matsedeln.

 

1 kommentar

Under Hälsa, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning

2XL för ett år sedan – 19/10 2011

Hoppas att ni inte saknar det vanliga ”Fredagsmysinlägget” alltför mycket… 😉

New York

18/10-25/10 är jag i New York. Jag kommer att leva som jag lär och vara 100% där, så jag passar på tillfället att ge er några smakprov på hur jag hade det för precis ett år sedan. Varje dag kommer ett nytt inlägg från samma period 2011, dvs precis i övergången mellan de 12 veckorna med måltidsersättningar och det otroligt skrämmande Att Börja Äta Vanlig Mat igen…

19 Oct – Dag 71 (13 dagar kvar)

Med tre ”Stålbads-veckor” (på Very Low Calorie Diet 600 kcal/dag) och sju lite lättare veckor (på LCD 800 kcal/dag) i ryggen känns det som att det ska kunna gå som en dans även i fortsättningen.

  • Mathållningen med regelbundna måltider har hunnit bli en god vana.
  • Smaklökarna har totalt bootats om, mina dagdrömmar handlar numera om grillat och grönsaker. Det finns inte en tillstymmelse till sug efter sötsaker.

Jag tror att det här med måltidsersättningar är ett helt oslagbart sätt att verkligen bryta dåliga mönster och hitta nya goda vanor. När inte en massa tid går åt till att fundera ut fantasifulla måltider av nyttiga ingredienser, som jag är så totalt ovan att handla, utan det är lätt som en plätt att stoppa in en måltidsersättning in munnen kan mitt fokus istället ligga på att göra det på rätt tid.

  • Jag lär mig att känna igen hunger, som till skillnad från sug, faktiskt ska mättas. Att vara hungrig är förresten inte längre livsfarligt.
  • Jag tränar även upp min känsla för behovet av vätska, eftersom drickande ger en viss mättnadkänsla.
  • Att ge mig iväg och byta om för motion blir också, steg för steg, en vana liksom att välja bra alternativ i vardagen och få ihop många räknade steg.

Stegräknaren och måltidsbars är mina bästa vänner just nu!

Idag ska jag förresten ägna mig åt att laga mat hela da´n!! Det låter ju inte riktigt klokt att tycka att det är särskilt kul, men jag får något slags utlopp för matenergi av att göda min omgivning.  Det ska bli helt underbara rätter som ska avnjutas av ca 25 personer .

Vilken måltidsbar jag själv ska äta till middag är min stora, viktiga fundering, samt om jag kanske ska festa om på lite Cous-Cous eller Chili till mellanmål innan alla gäster anländer.

ChiliSinCarne

Chili Sin Carne LCD

I ärlighetens namn måste jag erkänna att det börjar bli en liten aning tråkigt nu. Snart har det gått 10 veckor utan att jag ätit riktig mat…

Men det är som sagt bara ”lite tråkigt”. Jag kan inte påstå att det på något sätt är outhärdligt eller ens särskilt påfrestande och resultatet är ju fullständigt strålande och oerhört inspirerande…

Lämna en kommentar

Under Hälsa, livskvalitet, Matmissbruk, Mental träning, Motion, Uncategorized, vikt, Viktminskning